Chocolate chip cookies

Innehåller affiliate-länkar

Veganska chocolate chip cookies

Fantastiskt goda, helt veganska, chocolate chip cookies som dessutom är väldigt enkla att göra. Alla kakor får plats på en plåt, vilket jag tycker är en stor fördel. Detta är mitt andra chocolate chip cookie inlägg och mitt förra inlägg provade använde jag kokossocker, kokosolja och ett chiaägg, som ersättning från ägg. De var fantastiskt goda och om en letar ett recept utan raffinerat socker så kan jag varmt tipsa om den! Om du letar efter ett recept med vit vegansk choklad rekomenderar jag dig att prova mina Vegan white chocolate chip cookies istället :-)

Inlägget är i samarbete med Vegobox ! I den nya boxen följde chokladknappar med. Om du vill se hela boxens innehåll kan du läsa det inlägget här (länk)

Få hela 30 kr rabatt på Vegobox med koden: DREAMSPO30 (dras av i kassan) <3

Ingredienser

De fetmarkerade ingredienserna till Chocolate chip cookies är länkade <3

1/2 dl farinsocker
1 dl socker
3 dl mjöl
110 g mjölkfritt smör
1 krm vaniljextrakt
1/2 krm salt
1 msk majsstärkelse
1/2 msk lucumapulver
1/2 tsk bakpulver
100 g veganska chokladknappar (jag använde Gnaw, se bild ovan)


Gör så här

Ugn: 175 g
Gräddning: 8 - 10 min i mitten av ugnen

1. Smält smöret och låt det svalna
2. Blanda alla torra ingredienser förutom chokladknapparna
3. Häll över smöret och använd gärna en elvisp. Blanda tills det blir en kakdeg
4. Lägg i chokladknapparna och arbeta in den i chocolate chip cookie degen med händerna
5. Låt sedan chocolate chip cookies degen vila i kylskåpet i ca 10 minuter.
6. Lägg ett bakplåtspapper och starta ugnen (175 grader)
7. Ta ut kakdegen från kylen, rulla degen till en lång och tjock 'korv'. Dela sedan kakdegen, 2 cm tjocka skivor, med en kniv
8. Placera ut dem på plåten och låt dem grädda i mitten av ugnen ca 8 - 10 minuter (de ska vara mjuka i mitten när du tar ut dem, de stelnar på plåten)
9. Servera med ett glas havredryck som du kan doppa de färdiga chocolate chip cookies i♡😍

#chocolatecookie #chocolateaddict #vegobox #vegan #veganfood #veganfoodshare #baka #veganskbakning #bakning #rabattkod

Gillar

Kommentarer

ebbabrage
ebbabrage,

Men åh så gott det ser ut!!

nouw.com/ebbabrage
Dreamspo
Dreamspo,

Jag tycker personligen de inte ser så vackra ut men de smakar fantastiskt gott! 😃 <3

nouw.com/dreamspo
Simone,
Bakat dessa två gånger nu, supergoda, tack för bra recept!
nouw.com/simoneviebke
Dreamspo
Dreamspo,
Åh vad roligt att du gillar dem! 😃❤️
nouw.com/dreamspo
Simone
IP: 82.99.3.229