Granolapaj

Innehåller affiliate-länkar

Granolapaj

Du skulle kunna kalla detta en vegansk granolapaj eller så kan du kalla det en variant av blåbärspaj. Du kan egentligen använda vilka bär som helst under, ifall du föredrar hallon så använd det istället, eller någon annan frukt/bär som du gillar. Det går lätt att variera receptet.

Jag fick hem en granola som jag inte tyckte smakade gott och då var detta ett enkelt sätt att liva upp granolan utan att behöva slänga förpackningen. Men såklart ska du ta en granola du gillar, jag föredrar Pauluns granola med hasselnötter. Du kan enkelt göra denna glutenfri också, välj bara en glutenfri granola :-)

Ingredienser

160 g frysta blåbär
1 msk kokossocker
1/2 msk agave sirap


2,5 dl valfri granola
1 dl nötsmör (jag använde cashewsmör)
1/2 msk agave sirap



Om ni läst mitt tidigare inlägg så vet ni att jag alltid handlar via refunder, för att få pengar tillbaka. Så om du ska köpa nån av ingredienserna, passa på att få 50 kr extra :-) Läs inlägget: Få 50 kr på Refunder

Gör så här

Ugn: 175 grader
Gräddtid: 10 - 15 minuter, mitten av ugnen

1. Lägg frysta blåbär i en ugnsfast form (jag använde en glasform 22 i diameter)
2. Strö över kokossocker och agave sirap över blåbären
3. Blanda granola, nötsmör och agave sirap i en bunke med händerna
4. Täck över blåbären med granolan
5. Grädda i mitten av ugnen i 10 - 15 minuter, eller tills granolan har fått en lätt gyllene färg
6. Låt svalna och servera sedan med ex havrebaserad vaniljvisp till <3

Gillar

Kommentarer

Emmaakarlegrund
Emmaakarlegrund,
gud så gott det ser ut 😍
nouw.com/emmaakarlegrund
Dreamspo
Dreamspo,
Den var supergo!! 😃
nouw.com/dreamspo
Catrineliteavallt
Catrineliteavallt,
Det ser super gott ut 😊
nouw.com/catrineliteavallt
Dreamspo
Dreamspo,
Den var fantastisk god! 😃
nouw.com/dreamspo
IP: 82.99.3.229