Muffins med lågt kaloriinnehåll

Innehåller affiliate-länkar

Muffins med lågt kaloriinnehåll

Åh, minns ni mitt tidigare inlägg, där jag berättade om mina fantastiska bananmuffins? De är perfekta som fika, till frulle eller varför inte till ett nyttigare fredagsmys? De är helt veganska, lågt kalori- och sockerinnehåll men med fantastisk smak! Du kan lätt trycka hela satsen, utan dåligt samvete!

Ingredienser:
1 medelstor mogen banan
2 msk mandelmjölk (kan ersättas mot annan mjölk)
2 msk vatten
1 msk agave sirap, du hittar den: HÄR
1 dl glutenfritt mjöl
½ tsk bakpulver
1 nypa salt
½ msk sötströ (kan uteslutas eller ersättas mot socker/kokossocker)
6 droppar stevia vanilj, du hittar den: HÄR

Kardemumma
Kanel
Pepparkakskrydda

Gör så här:
Ugn 175 grader
1. Mosa bananen med en gaffel, eller en stavmixer.
2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke
3. Tillsätt bananen och mandelmjölk/vatten
4. Blanda ingredienserna ordentligt
5. Smaksätt med valfri kryddning, jag använde: Pepparkakskrydda, kardemumma och kanel
6. Kleta ut smeten i formar, (6 små eller 3 stora)
7. Ställ in dem i ugnen i ca 12 minuter.
8. Ta ut dem ur ugnen och låt dem svalna
9. Servera gärna med varma bär eller nötsmör! - Njuut!

TIPS: Du kan lätt byta ut kryddningen mot ex, kakao, blåbär, choklad eller varför inte nötsmör? Du kan lätt öka proteininnehållet genom att tillsätta en skopa av ditt favoritpulver, då behöver du nog inte lika mycket mjöl. Agave sirap kan bytas ut mot honung - ifall du inte har det hemma, men då blir de inte längre veganska. ;-) 

Hoppas du gillar detta recept lika mycket som jag gör <3 Hela satsen ligger på ca 330 kalorier totalt - vilket gör att du kan trycka i dig hela satsen med gott samvete 😘


  • Recept

Gillar

Kommentarer

Fashion by freja ,
Vad gott! 😊
frejalimelake.com
Dreamspo
Dreamspo,
Jaa supergott!!
nouw.com/dreamspo
Skogsraah,
Låter goda 😊
skogsraah.se
Dreamspo
Dreamspo,
De är verkligen hur goda som helst <3
nouw.com/dreamspo