Snabbgjord vegansk proteinkola

Innehåller affiliate-länkar

Vegansk proteinkola

Nu är det snart jul igen och jag har redan börjat preppa med julgodis, som exempelvis denna snabbgjorda veganska proteinkola. Visst, vi behöver inte vara nyttiga hela tiden men personligen tycker jag det är roligt att prova baka med olika sötningsmedel, för att få mer variation i min bakning. Det är helt enkelt ett roligt sätt att prova på något nytt och ni får gärna smaksätta era kolor. Använd gärna olika toppings, som gojibär, torkade blåbär eller något annat du gillar! Denna kola fick en helt fantastisk smak och kommer absolut att bakas igen.


TIPS: Ange koden "Dreamspo" i kassan på starkvegan.se så får du hela 15 % på ett köp! Passa på och handla julklappar Gäller t.o.m 30/11-17 :-)

Ingredienser

Räcker till ca 30 bitar

60 g kokosolja med neutral smak (länk)
1 dl sojagrädde
1.5 dl kokossocker (länk)
0,5 dl agave sirap
25 g proteinpulver med chokladsmak (länk)
1 krm salt

Gör så här

1. Smält kokosoljan i en bred kastrull, med tjock botten
2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt det småputtra ca 5-10 minuter under omrörning
3. Prova göra ett kulprov*
4. Häll kolasmeten i en bakplåtsklädd form, 15x15 cm
5. Hacka valfri nötter och häll över
6. Låt kolan svalna, skär upp i små bitar och förvara den sedan i kylen

TIPS: Klä in dina kolor i smörpapper så minimeras risken att de kladdar ihop
*Kulprov: Häll vatten i ett glas. Ta lite av smeten och droppa i det kalla vattnet, stick ner fingrarna och se ifall du kan forma smeten till en kula. Går smeten att bryta sönder men är lite seg är den lagom för hård kola :-)

PS. Missa inte tävlingen på instagram @dreamspo.se

Gillar

Kommentarer

IP: 82.99.3.229