Snabblagad vegansk taco-gratäng

Tänkte bjuda på ett helt magiskt-gott recept! Det är verkligen en av mina favoriträtter! Det var min pojkväns mamma som tipsade om ett grundrecept (hon är fantastiskt duktig på att laga mat - så om man vill ha recept vänder man sig till henne). Jag har valt att göra en vegansk variant - men det går lika bra att ersätta den veganska osten, iMat fraiche och soja färs mot vanlig ost, creme fraiche och köttfärs.

Du behöver: Vegansk ost, soja färs, gullök, tacokrydda, tomatsås med vitlökssmak, majs, iMat fraiche och pasta. Ugn: 200 grader.

Portioner: 4-6 (beroende på hur mycket ni äter)

1. Koka pastan i saltat vatten och slå igång ugnen
2. Stek sojafärs med vatten,ca en halv förpackning (den suger upp väldigt mycket vatten)
3. Tillsätt lök, tacokrydda och en halv burk majs
4. Tillsätt hela iMat fraiche och en halv burk tomatsås
5. Lägg pastan i en ugnsform och häll över sojafärs-blandningen
6. Strö över ost och ställ den sedan i ugnen tills osten smält
7. Servera med färska grönsaker och njut!

Tips: Välj sojafärsen från Hälsans kök - den har mycket fastare konsistens än Anammas och är mycket godare! Osten är från tofutti och den hittade jag på Ica kvantum 😊

  • Recept

Gillar

Kommentarer

Erica,
Dreamspo
Dreamspo,
Supergott!! 😃
nouw.com/dreamspo
ADARAS,
Åh vad gott det låter! tack för tipset 😃
adaras.se
Dreamspo
Dreamspo,
Huur gott som helst 😉
nouw.com/dreamspo
ADARAS
IP: 82.99.3.229