Vegansk snabb-pizza

Såå enkelt, snabbt och gott! Dessutom lätt att variera! Detta är verkligen en maträtt jag skulle kunna äta nästan varje dag, haha.. Det smakar som pizza fast med knaprigare botten och mycket godare "fyllning" (dessutom nyttigare!). Den går lätt att vika ihop och är en perfekt rätt när man inte har så mycket ingredienser hemma - eller om man märker att vissa livsmedel håller på att bli dåliga.

Ingredienser: Majs-tacobröd, mjölkfri ost, kikärtor, paprika, majs, färsk bladspenat, avokado, krossade tomater/ev. tacosås (kan varieras beroende på vad du har hemma)

Gör så här:

1. Värm ugnen till 200 grader
2. Skär upp valfria grönsaker
3. Skölj kikärtorna
4. Börja pussla ihop din egen mini-pizza!
5. Strö över ost och skjuts in i ugnen!
6. Ta ut pizzan efter ca 4 minuter (det går väldigt fort tills botten blir härligt brun)
7. Lägg över lite skivad avokado
8. Njut!




Gillar

Kommentarer

Inger Hansson
,
Det ser verkligen gott ut och innehåller bevisligen en mängd" nyttigheter". Kramar!
Pernilla,
Åh så gott skall jag testa. Kram Pernilla
inredningochguldkanter.se
Pernilla
IP: 82.99.3.229